k_plan: (Default)
[personal profile] k_plan
Спорим, вы не знаете! А я просто охренел в магазине. Быть же не может. Я последний раз её ел в 1970г. Бабушка Маша угощала. И вот лежыт эта соль расфасованая по пакетикам за 17 руб. Супермаркет. Товарное изобилие, Ёпть!





Вот именно так: черная-черная, рядом с белой-белой у нас дома в солонках.



Как это? Её добывают, пережыгая на плите в чугунной сковородке обычную соль с хлебными крошками (состав читайте на пачке). И соль, почернев, приобретает легкий запах иичек! Ну, т.е. сероводорода. Бабушка Маша так кормила в войну своих детей, чтобы хоть как-то отвлечь от вечного чувства голода. С такой кормежки у нее из троих детей за войну осталась только дочка Галя - моя мама. Ну, а меня бабушка просто так баловала, по приколу. После ее смерти в 1971г. я и забыл о черной соли.



Вот оно, это лакомство бедных на моей ладони.



А Стасик говорит, что очень удобно солить памидоры, агуртсы, и, вы не поверите, иишнитсу - видно, сколько насыпал. И, опять же, иичком пахнет...

Date: 2009-11-05 11:10 am (UTC)
From: [identity profile] tatale.livejournal.com
Охо-хо... И чем только люди свою тушку не набивают.:))
Ну, в войну понятно, а теперь-то чего? Может и суп варить из картофельных очисток? Мама моя рассказывала, что бывало в блокаду пили воду из-под карбидных ламп, потому что на улицу выйти сил не было. Тоже того... иичками воняла.

... а теперь-то чего...

Date: 2009-11-05 02:27 pm (UTC)
From: [identity profile] k-plan.livejournal.com
Достойнейшее занятие: коммерсанты ищут способ зарабатывать. Можно придумать новый товар. А можно вспомнить старый.

Re: ... а теперь-то чего...

Date: 2009-11-05 02:55 pm (UTC)
From: [identity profile] tatale.livejournal.com
Не, я ж не против.:) Просто удивилась.

Profile

k_plan: (Default)
k_plan

February 2013

S M T W T F S
     12
3 4 5 6 7 89
10 11 12 1314 1516
17 18 1920 21 2223
24 2526 2728  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 18th, 2025 06:41 am
Powered by Dreamwidth Studios