Черная соль

[k_plan]

Спорим, вы не знаете! А я просто охренел в магазине. Быть же не может. Я последний раз её ел в 1970г. Бабушка Маша угощала. И вот лежыт эта соль расфасованая по пакетикам за 17 руб. Супермаркет. Товарное изобилие, Ёпть!





Вот именно так: черная-черная, рядом с белой-белой у нас дома в солонках.



Как это? Её добывают, пережыгая на плите в чугунной сковородке обычную соль с хлебными крошками (состав читайте на пачке). И соль, почернев, приобретает легкий запах иичек! Ну, т.е. сероводорода. Бабушка Маша так кормила в войну своих детей, чтобы хоть как-то отвлечь от вечного чувства голода. С такой кормежки у нее из троих детей за войну осталась только дочка Галя - моя мама. Ну, а меня бабушка просто так баловала, по приколу. После ее смерти в 1971г. я и забыл о черной соли.



Вот оно, это лакомство бедных на моей ладони.



А Стасик говорит, что очень удобно солить памидоры, агуртсы, и, вы не поверите, иишнитсу - видно, сколько насыпал. И, опять же, иичком пахнет...

Comments

Lobov

[(Anonymous)]

Эта соль, кстати, используется в некоторых блюдах по принципу "без нее, типа, не получится". Хочешь - найду рецепт.
Однако, Миша, речь не том. Тысячи раз я тебе говорил о том, что: "памидоры, агуртсы, иишнитца" и прочая старательно культивируемая тобой безграмость, не является элексиром молодости. Со всеми вытекающими......
И не удивляйся, что редко захожу. Читать иногда противно, не смотря на всю прелесть сюжета.

Вот сука...

[k-plan.livejournal.com]

Da ya star! И этим хорош.
От олбанского актсэнта да, надо избавляца:-( Но "ЖЫ" и "ШЫ" - мои навеки!

Доброжылатель

[(Anonymous)]

Михал Леонидыч, акцент действительно ужасен. Т.е. это и не олбанский, а какое-то подобие его, не имеющее вкуса и цвета...
Да и про "иички" (вдруг кто не знает): яички (или тестикулы) -- парные мужские половые железы. А яйца (или ооциты) -- яйцеклетки или зародышевые формы животных, в частности -- птиц (для рыб, правда, употребляется термин "икра" -- но это уже частности ;).